十大商用电磁炉品牌排行榜，商用电磁灶-大功率电磁炉品牌，商用电磁炉哪个品牌好

　　商用电磁炉什么牌子好？经专业评测的2023年商用电磁炉十大品牌名单发布啦！居前十的有：Semikron赛米控、伊立浦Elecpro、华磁Chinducs、环球炉业、沁鑫QINXIN、名厨磁电、金佰特KINGBETTER、宇厨YUCHU、鲁宝厨业、金肯JINKEN等，上榜商用电磁炉十大品牌榜单和著名商用电磁炉品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考，想知道什么牌子的商用电磁炉好？您可以多比较，选择自己满意的！商用电磁炉品牌主要属于商标分类的第11类（1107）。

　　全球知名商用电磁设备生产商，集电磁厨房设备研发、生产、销售和服务于一体的大型跨国集团公司。公司致力于开发“赛米控智能商厨”，以商用电磁炉、油烟净化设备、自动炒菜机器人为代表产品，至今已经获国家专利200多项，并以通过ISO9001：2008质量管理体系认证，中国环保产品认证CDEP、中国节能认证、3C认证、CE认证。

　　伊立浦成立于1993年，专业的电饭煲、多用锅、电烤炉、餐饮服务智能装备及电磁灶、电磁蒸柜等商用电磁烹饪设备的制造商和出口商，面向全球客户提供产品策划、研发、生产、销售及售后服务，产品销往全球30多个国家和地区，其商用电磁灶具、智能分饭机等产品在业内享有声誉。

　　华磁成立于2007年，国内商用电磁炉行业的佼佼者，集产品研发、生产、销售、服务于一体的中外合资商用厨房电器制造商，产品包括台面/嵌入式电磁炉、落地式电磁炉、光波炉等电磁炉系列，以及汤锅系列、厨房电器设备、模块化厨房加工中心等，服务网点覆盖全国，为客户提供一站式全程配套服务和支持。

　　环球炉业始创于1971年中国香港，专门从事各类大功率商用电磁炉、电磁炒炉、电磁平面炉等产品的研发、生产、销售的企业，其于2000年自主研发的大功率商用电磁炉在业内独树一帜，拥有自主核心研发及数十种国家专利，现年产工业炉200台、大功率商用电磁炉3000台、能源再生蒸柜1000台。

　　沁鑫成立于2006年，国内知名的商用电磁炉品牌，专注研发生产大功率电磁炉、商用电磁炉厂家，具有完全自主的核心技术和数十项国家专利，产品主要涵盖小炒炉、大炒炉、煲汤炉、蒸柜、台式炉等30余种不同型号商用电磁炉，能满足不同行业多元化的加热应用需求。

　　名厨磁电创立于2013年，国内知名的商用电磁炉品牌，是一家致力于研发适应中餐烹饪习惯的全电厨房设备公司，拥有以“明火仿线余项全电厨房烹饪技术专利和核心磁电加热技术，专注于全电厨房烹饪技术及设备的研发与应用，主要产品有商用炒灶、汤炉、蒸柜、蒸烤箱、电热煮饭机、台式炉等。

　　金佰特是一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。公司占地面积200余亩，现有职工1800余人，主要生产中餐燃气炉具、存储调理设备、西餐电气设备、商用洗碗设备、商用电磁设备、万能烤箱等，年生产各类厨具300万台套。

　　山东科宇厨业始建于上世纪90年代，主要产品有商用电磁灶、燃油燃气灶、蒸车消毒车、调理系列、钢具系列及冷链系列，可根据用户需求设计制造配套产品，营销行业遍布全国，部分产品远销印尼、尼日利亚、尼日尔、乍得等国家。

　　鲁宝厨业成立于1987年，商用厨房设备一站式综合服务供应商。以不锈钢商用厨房设备、商用冷柜冷链、高档中西餐配套设备、机械模具开发等为主导产品，兼营不锈钢厨房设备配件等产品，共计16大类，80多个系列，2800余种产品，销往全国30多个省、市、自治区，并出口到日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区。

　　金肯公司建于1995年，是致力于厨房智能电磁灶具的研发与生产、整体厨房工程项目设计与施工的高新技术企业，产品涵盖中高端商用和家用智能电磁灶具，拥有近百款产品，遍及各大星级酒店、工厂、院校、企事业单位、部队机关等。

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　　商用电磁炉是新型厨房改造设备，具有环保、节能、高效、舒适、安全等优势。但是因其电磁热效率在98%以上，温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则容易发生空锅干烧，缩短锅具和商用电磁炉的使用寿命。并且电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差。电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦。电磁炉无明火，一般人难以直观掌握火候，专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适应。

　　舒适：人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通。

　　安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。

　　1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和商用电磁炉的使用寿命。

　　3、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦。

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　　4、电磁炉无明火，一般人难以直观掌握火候，专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适应。

　　商用电磁炉配置决定了质量，高配置的炉子支持24小时连续不断的稳定工作，配置低的会在炉子工作过程中不断的降功率，最后待机。所以还是建议着重了解商用电磁炉配置，是不是全数字芯片？是不是双桥方案？是不是进口模块？是不是独立双风道？厂家能不能保证实物跟描述一致？一般商用电磁炉品牌生产的机子配置都比较好。

　　家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。